Pages

Tuesday, December 10, 2013

Surga Pecinta Buku : BBW 2013

Di Malaysia ada satu even yang selalu jadi favorit para pecinta buku,3 juta buku digelar dalam satu hall, dan waktunya 230 jam non stop dari tanggal 6 Desember sampai tgl 15 Desember 2013, jadi book lovers bisa datang kapan saja, bahkan bangun pagi belum mandi jg bisa hihihihi, atau mau tidur disana, ngga ada yang ngusir loh *keplak* Discount bukunya  diklaim 75% -95%, jadi mikir-mikir apakah ini seperti penjelasan mba Winda Krisnadefa yak, yang buku-buku tidak laku di sale begitu saja. Seperti apa sih penampakan Big Bad Wolf Books ini


Thursday, December 5, 2013

Mendampingi saat Stress Melanda

Bisa dibilang saya punya siklus itu dan rasanya seperti sekolah ujiannya semakin lama semakin susah, dan yang diujikan juga semakin beragam. Terbukti sekarang senyum saja pakai ditarik (angkot kalee ditarik)

Masalah sudah mulai berhamburan dari semenjak awal tahun, layaknya pohon di musim gugur, daunnya berguguran yak seperti itu rasanya satu demi satu numpuk. Awalnya saya yang down, pasangan masih tegar, sekarang keadaan berbalik. Ledakannya ada di dua bulan ini

Ketika saya tidak bisa lagi bilang "Sabar.... Sabar...."

Thursday, November 28, 2013

Semua Profesi Penting dan Mulia

Masih hangat pembicaraan tentang aksi solidaritas para dokter kemarin, diantara yang pro dan kontra dengan aksi tersebut. Saya membaca beberapa status teman yang kebetulan dokter juga obrolan para dokter di wall mereka, sedikit tergelitik dengan beberapa komen. Sekali lagi saya tidak mau berbicara tentang setuju atau tidak setujunya saya tentang aksi mereka tapi hanya ingin menyadarkan diri bahwa semua profesi mulia dan semua profesi penting, ibaratnya sebuah pesawat, yang terdiri dari banyak rangkaian mesin, body, crew kalau kurang satu saja akibatnya adalah fatal.

Passion

Dokter sebuah profesi bagi saya orang awam adalah sebuah profesi pilihan, rasanya jarang terdengar orang berkata "Saya terpaksa belajar ke fakultas Kedokteran" (kecuali memang kehendak keluarga) berbeda dengan yang lain sebagai contoh dulu saya selalu menjawab "Kuliah di Fakultas Ekonomi, pilihan ketiga, nasib ga keterima di pilihan pertama dan kedua." Ahaaa... banyak yang terpaksa kuliah di fakultas yang tidak disukai macam saya. Jadi rasanya kurang pas saat saya membaca tulisan seorang dokter yang mengungkap
credit
... mereka tidak tahu bagaimana perjuangannya menjadi dokter, betapa sulitnya pelajaran yang harus diserap, betapa banyak biaya yang harus dikeluarkan
Buat saya profesi  dokter adalah sebuah pilihan dengan passion, seperti yang diungkap oleh seorang dokter bahwa profesinya dianggap sebagai profesi yang diminati banyak orang dan hanya beberapa gelintir orang "ajaib" yang diterima. Memasuki Fakultas Kedokteran perlu dengan niat yang keras, usaha keras biaya yang banyak, dan itu pasti disadari oleh para dokter bukan sebuah profesi yang dimasuki karena terjebak. Kalau sudah ada passion, kesadaran bukannya sudah siap juga dengan konsekuensinya?

Tuesday, November 19, 2013

[Curhat] Sekolah (bukan) sebuah Organisasi Nirlaba

Sebelumnya ini adalah sebuah curhat galau orang tua, yang tidak berdaya secara ekonomi dan power. Ini murni pengalaman saya, yang sempat tidak dapat tidur berhari-hari dibayangi tekanan emosi yang cukup berat untuk saya. Kerepotan saya karena krn keterbatasan keuangan, keterbatasan tempat, dan status sebagai foreigner yang membuat kami tidak mudah membuat sebuah pilihan

Sekolah pilihan

Alasan saya dulu memilih sekolah anak saya 

1. Good environment (dalam hal ini saya memilih sekolah dengan isi murid-murid yang baik, tidak bergaya borjuis, masih kental dengan nilai kebersamaan, saling menghormati)

2. Affordable price (suami yang bekerja sebagai tenaga IT tidak memiliki kemewahan layaknya para ekspat Indonesia yang bekerja sebagai oil engineer yang mendapat gratis biaya sekolah anak-anak sehingga bisa memasukkan ke sekolah dengan biaya min 120 jt/tahun saat itu)

Keinginan saya memasukkan anak di sekolah swasta yang terjangkau, memiliki kelas kecil, sebenarnya karena saya takut anak-anak mendapat bullying di sekolah. Mengingat jaman dulu sering mendengar curhat beberapa teman yang anaknya pendapat perlakuan yang kurang nyaman di sekolah milik pemerintah. Kebijakan sekolah waktu itu bahwa school fee akan tetap seperti yang dikenakan di awal masuk, membuat saya lega, paling tidak saya merasa mampu menyekolahkan anak sampai lulus SD di tempat tersebut. Tetapi kemudian terjadi hal yang menyedihkan, manajemen berganti, kepemilikan berpindah, jadi kebijakan di awal menjadi tidak berlaku, tepat di tengah tahun kedua anak saya bersekolah disana.

credit

Thursday, November 14, 2013

Acer E1 Series : Sang Juara yang Ingin Kupunya

Minggu keempat, minggu terakhir mengikuti kontes Acer E1 tapi bukan terakhir menggunakan acer ya, karena tidak ada yang lebih juara daripada Acer E1 series. Sebagai penutup  kumpulan Emak Blogger bekerja sama dengan Acer Indonesia  mengusung tema
Mengapa saya layak memiliki Acer Slim Aspire E1, yang didukung oleh  prosesor Intel®. Mulai dari Intel® Celeron® dan Core™ i3, dan 30% Lebih Tipis
Selama sebulan menggali informasi tentang Acer E1, semakin dalam rasa jatuh cintaku pada Acer Slim Aspire E1. Rasanya semua impian saya tentang kecanggihan, keeleganan dan juga ringannya notebook ada disini. Saya coba list kenapa AcerSlim Aspire E1 menjadi juara di hati dan di mata saya, jadi semakin termimpi-mimpi ingin memilikinya.
credit

1.      Yang ringan tidak harus kecil, yang besar tidak harus berat.
Bekerja tidak harus dibelakang meja, bekerja bisa dimana saja. Bekerja tidak lagi dibatasi ruang, tempat dan waktu, mobilitas yang tinggi sudah menjadi bagian keseharian dari orang masa kini, juga buat kita, para emak gaul, yang aktif dan dinamis. Banyak sekali gadget kecil dengan ukuran 7-10 inch, tapi buat saya yang memiliki kelemahan pada mata, layar yang kecil terlalu melelahkan untuk saya. Walaupun klaim gadget kecil itu, ringan, praktis dibawa kemana saja, tetep saya mendambakan yang besar tapi ringan.

Wednesday, November 6, 2013

Acer E1 : Sebuah Paket Lengkap untuk Bekerja dan Hiburan

Selamat siang emak-emak blogger, sepertinya semakin ketat persyaratannya *lap keringat*, tetap semangat  walau galau semakin menyerang, terutama waktu meletakan link di blog KEB. Berdoa supaya laptop Acer  bisa tetap bersahabat, untuk menyelesaikan pekerjaan tanpa mengecewakan.  

Inilah jadwal kerja Rabu emak sok repot ala Lina (jam pakai WITA ya)

Jam 06.00-07.00 
Sholat, mandi, setrika seragam anak-anak
(kok pagi setrikanya??? Iya, soalnya Selasa malam bingung nulis w3 #30hariblogchalenge *gak ada yang nanya ya, hiks*)

Jam 07.20-08.15 
Mengantar anak sekolah

Jam 08.20-09.00 
Mulai membuka notebook Acer E1 Slim series, membaca email kompilasi riset, mengintip rumor, membuka blomberg untuk update situasi pasar Asia Pacific terkini

credit

Friday, November 1, 2013

Hilangnya Rasa Aman

Apa yang kita harapkan semenjak kita bangun di pagi hari? Harapan bahwa kita mengawali hari dengan indah, mendapat perlakuan baik dari sekitar kita, menyelesaikan seluruh aktivitas hari tersebut dengan lancar dan pulang ke rumah dengan selamat. Menyedihkannya meningkatnya tingkat kejahatan membuat rasa aman sebagai sesuatu yang susah di dapat.


Ini yang terjadi di Malaysia, terutama di area seputar tempat tinggal saya. Sebagai contoh nukilan surat kabar
"PETALING JAYA: An armed security guard robbed a jewellery outlet at the KL Festival City Mall in Setapak near here Thursday.
The robbery occurred around 9am and a police source said the suspect was identified as a Sabahan but with a fake identity card."
"PETALING JAYA: A college student, who was a victim of snatch thieves, passed away at University Malaya Medical Centre (UMMC) on Monday. Dickson Wong, 22, had been in a coma since the assault on Saturday morning. He died without regaining consciousness at about 5pm"
Begitu banyak kejahatan terjadi, beberapa diantaranya adalah kejahatan bersenjata yang mengakibatkan hilangnya nyawa. Kebetulan saya tinggal di kawasan yang memiliki tingkat kejahatan yang cukup tinggi. Disebutkan bahwa dalam satu hari bisa terjadi dua-lima kasus kejahatan dibanding beberapa tahun lalu yang terjadi 2-5/minggu.  Kasus penembakan yang terjadi di lampu merah tanpa diketahui motif bahkan terjadi 8 kali dalam 2 minggu di bulan ramadhan lalu.

Area-area berbahaya kejahatan :

* jalanan sepanjang Ruko
Rambu-rambu ini akan sering teman-teman lihat di Malaysia

source

Thursday, October 31, 2013

Acer E1 : Memberi Kebebasan

Kali ini boleh ya berbagi cerita drama dua babak mengisahkan #womantrader yang suka jalan-jalan tapi tetap tidak mau ketinggalan pekerjaan.

Dialog Pagi

Teman :  “Help-help, kasih info  posisi agro bagaimana?

Aku :  “Posisi agro bagus say? Properti dan konstruksi yang diguyur.  Emang lagi di mana? Gak bisa online ya?”

Teman : “Lagi di luar, hiks. Mau bawa laptop berat, pake tablet  failed terus. Masih jauh dari resisten kan ya? “

Aku : “Sedikit lagi dari resis dan antriannya tebal, harus antri pasang posisi jual. Makanya beli Acer E1 Series, lebih tipis 30%, ringkas dan ringan, bisa dibawa ke mana-mana.“

Teman : “Iya … kupertimbangkan secepatnya. Bingung tidak bisa jualan, hiks.”

Aku : “Nah jadi galau karena tidak ada koneksi. Jangan lama-lama mempertimbangkannya, dipikir baik-baik, jangan sampai kehilangan kesempatan yang lebih besar ya. Punya Acer E1Series banyak keuntungannya, bisa kerja walaupun mobile tanpa acara galau.”
source

Thursday, October 24, 2013

Acer Aspire E1-432 : Si Tipis yang Memanjakan

Buat emak-emak seperti saya juga emak-emak KEB, hal paling menyebalkan adalah ketika harus berada di luar rumah tapi harus tetap kerja. Sebagai bloger dan juga trader sering berada dalam kondisi market sedang kritis-kritisnya seperti sekarang. Kondisi ini membuat saya  mau tidak mau harus selalu update kondisi pasar dan itu artinya  harus online dan membawa notebook. Beratnya notebook sering membuat saya enggan membawanya, tapi itu berarti saya harus menerima resiko mengalami kerugian cukup besar. Notebook yang berat  juga sering membuat bahu sakit, maklum susah sekali mencari tempat parkir, sehingga saya harus rela berjalan cukup jauh membawa beban berat.  Memang sudah ada banyak tablet yang diklaim ringan dan bisa menggantikan fungsi notebook saat mobile, tapi buat trader seperti saya, hal itu tidak berlaku. Fitur yang ditawarkan oleh OLT (On Line Trading) untuk PC/notebook jauh berbeda dengan  mobile devices. Fitur di notebook jauh lebih responsive sehingga memudahkan mengambil keputusan dalam sekali klik, berbeda dengan mobile yang lebih sering muncul kata-kata failed in Java lang yang membuat proses buy, sell, withdraw jadi berantakan.

credit 

Untungnya sekarang ini ada notebook yang slim seperti  Acer E1 series yang memiliki dimensi 30%lebih tipis. Dengan berat yang hanya 2.1 kg (15% lebih ringan dari notebook konvensional) cukup bersahabat dengan bahu  dan juga postur tubuh saya supaya tidak miring-miring karena menahan berat di salah satu sisi. Rasanya saya juga masih tahan kalau harus berhenti di bangku istirahat dan membuka laptop dalam pangkuan saya, apalagi kalau situasi sangat genting, mau tidak mau harus mengawasi pergerakan harga dengan segera daripada gelisah.
credit

Saturday, October 5, 2013

Rindu untuk Ibu

Andai saja jarak terbentang bisa dipendekkan,
andai saja rejeki berlimpah ruah menyiramiku
aku ingin selalu memandang mata teduh dan senyummu
betapa hangat gengangaman tanganmu dan pelukanmu
oh ibu... betapa aku sangat merindumu

Rasa hati yang paling bahagia adalah saat menapak kembali ke rumahmu Ibu, rumah dengan berjuta kenangan manis bersamamau. Harumnya cake buatanmu, lezatnya masakanmu dan tentu sapaan-sapaan lembutmu, Betapa pelukanmu menjadi tempat ternyaman untukku menyembunyikan segala gelisahku, dari kecil hingga sekarang.

Ibu ...

Buatku engkau sudah merupakan surgaku, bagaimana tidak, tak jemu-jemu engkau selalu menasehatiku supaya selalu dekat dengan Sang Illahi, satu demi satu kealpaanku kau tegur dengan lemah lembut. Sampai setua ini engkau masih selalu mengingatkanku untuk sholat dengan benar, untuk meninggalkan hal-hal yang syubhat, dan banyak hal supaya kelak hidupku selamat.

Friday, September 27, 2013

Bahagia Denganmu

Kalaulah aku dilahirkan kembali aku tetap ingin menikah denganmu
 *sinetronkoreamodeon*.  

Menikah 13 tahun lebih, bohong kalau mulus terus. Bisa dibilang buatku pernikahan itu unstoppable learning, forgiving and communication. Pernikahan itu sebuah perjuangan, perjuangan menekan ego diri pribadi, berjuang menemukan ritme yang sesuai dg pasangan, berjuang untuk bersabar, berjuang untuk ikhlas. Happiness is not something we can take it for granted. 

Tak dipungkiri sepanjang jalan pernikahan, bagian sedih, air mata, marah, kecewa, sama besarnya dengannya bagian dari tertawa, bahagia dan kehangatan, Pernah sesekali terlintas dipikiran bahwa aku lelah, teramat sangat lelah dan menjadi sifat burukku aku akan berusaha menghindar dari sumber konflik, aku tenggelam dalam masalahku, tanpa ujung.

Wednesday, September 25, 2013

Investasi dari Sudut Pandang Trader Pemula *gagal*

Tergelitik dari sebuah postingan salah satu blog yang mengajak kita untuk investasi. Kebetulan saya adalah seorang Trader Pemula *gagal* asli gagal karena bolak-balik rugi dan memutuskan untuk diam menjadi investor. Pasti sudah pada paham banget namanya investasi; yang jelas investasi itu memiliki time frame yang panjang dan mengharapkan keuntungan di masa depan melebihi dari nilai tingkat inflasi. Terus terang saya mengamati ada beberapa pola pikir yang salah dari beberapa orang, kebanyakan mereka melakukan investasi berdasarkan ikut-ikutan tanpa mengkajinya secara cermat. Padahal yang namanya investasi pastinya akan melibatkan dana yang tidak sedikit.
credit

Thursday, September 19, 2013

Paceklik dan matematika Allah

Pagi ini seorang teman di tempat kerjaku dulu menyapaku, beliau bertanya "Sedang musim apa bu disana? Di sini ini musim paceklik." Ternyata apa yang kurasakan beberapa waktu lalu juga dirasakan teman-temanku, terlalu sering melihat ke atas *getokkepalabiarnunduk* yang banyak shopping, bergaya hidup yang cukup tinggi didalam pandanganku, membuat saat paceklik begini membuatku jadi semakin ngilu.

Seperti halnya para petani menghadapi paceklik, hidup kita juga terkadang menghadapi musim paceklik hebat. Saat tiba-tiba banyak tumpukan hutang tak terbayar, saat harta karun aka uang-uang yang biasanya nyelip di laci tidak ditemui lagi hiks (ini aktivitas favorit saya kalau lagi paceklik aka bokek), saat semua jenis permintaan anak yang bukan untuk sekolah ditolak mentah-mentah, tapi ternyata tetap juga tidak bisa melepaskan diri dari paceklik hebat.

Friday, September 13, 2013

#Deardaughter teruntukmu cinta...

#deardaughter surat ini mama tulis untukmu ananda Fadia Izza Nabila

Mama bahagia sekali mengetahui mama hamil kamu, setelah 1 tahun 7 bulan bolak balik ke dokter karena polycyst, membuat mama susah hamil. Kehamilan yang cukup sulit secara mental untuk mama, karena mama pernah gagal hamil 2x dan papamu mengultimatum mama untuk keluar kerja, padahal kantor mama hanya 10 menit dari rumah dan gajinya pun lumayan besar, tapi masalahnya mama harus naik turun tangga. Memasuki bulan ke 3 mama benar2 berhenti kerja walaupun ditentang keras oleh uti dan akungmu, itu membuat mama jadi merasa sunyi sendiri :( tapi lama-lama mama berusaha ikhlas sambil membayangkan kehadiranmu segera.

Engkau lahir sebulan lebih cepat dari waktu yg diperirakan, untung pula jakarta belum semacet sekarang, karena kamu bisa2 lahir ditaksi, krn mama menunggu papamu pulang dan benar 10 menit setelah tiba di rumah sakit tangismu terdengar mengisi ruangan. Bulan-bulan pertama ternyata ada masalah dengan pencernaanmu, BABmu keras dan menjadikanmu kholik. Ini yang heboh, kalau kamu kolik di waktu maghrib, tetangga kita di Kemayoran berdatangan, dikira kerasukan :(. Pernah malah ada yang membawa dukun disemprotnya kamu pake air garam, setelah itu mbah dukun menyebar garam diseluruh ruangan. Hadeuuhhh 


Ice Cream durian

day 13 #30hariberbagiresep 
Inflasi tinggi, bunga bank naik, kabarnya kalau begitu perusahaan bakal mengalami tekanan, kabarnya produknya jadi lebih mahal. Makanya sebagai emak2 yang bijak pandai menyiasati keadaan, biar nggak mumet. Ok kita istirahat dan makan es krim dulu kalo begitu, jangan salah ya ini es krim murce... murah dan cepet gitu bikinnnya. Kalau aku sih ini ceritanya memanfaatkan bahan sisa.


*pengakuan dosa* maaf sebelumnya ini resep tidak kuikuti secara baik dan benar, karena membuat es krim sama halnya memasak sayur asem, kalo ditanya terong seberapa, kacang panjang seberapa bawang merah bawang putih seberapa pasti emak2 ga bisa jawab, karena jawabannya "KIRA-KIRA SAJA" hayooo bener nggak??? Makanya karena ini juga bahan sisa buat durian pancake kemarin ya kira-kira sajalah *kaburdaripadaditimpuk*

Thursday, September 12, 2013

Chicken Patties

Day 12 #30hari berbagi resep,
Kembali membagi resep buat yang diabetes friendly, tapi tetap yang simpel. 



Bahan 
500 gram ayam giling
1 butir telur

#Dearson my smile and my hope

Dear my son Hani, I hope this blogspot will last forever so you can read and understand this mail later. You need to learn bahasa Indonesia as you are Indonesian :)



Anakku Naufal Hani Dzakwan, tak terasa sudah 9 tahun lebih engkau mewarnai hidup kami. Awalnya mama begitu syok saat hamil kamu karena kakakmu baru berusia 1 tahun 2 bulan dan rasanya masih repot sebagai orang tua baru. Masa kehamilanmu ayahmu justru ditugaskan ke benua lain, yang membuat mama harus mandiri dari A-Z. Beberapa kali mama nyaris pingsan di angkot saat berangkat kerja karena bawaan bayi, dan begitu banyak cobaan yg dihadapi keluarga besar papamu membuat morat maritnya kehidupan keluarga kita. Dan karenanyalah engkau diberi nama Hani yang artinya "bahagia".

Wednesday, September 11, 2013

Spicy chicken in Wonton Cup

Day 11 #30hariberbagiresep kembali ke resep untuk diabetic friendly karena dibuat bekel suami ke kantor. Memilih wonton karena setelah searching 1 kulit wonton ini mengandung carb hanya 4 gram dibandingkan nasi yang 280 gram/cup. jadi cocoklah sebagai variasi menu bekal suami  dan super duper simpel plus cepet pula. Oh ya yang belum pernah dengar nama wonton dia ini dipakai sebagai kulit dumpling/dim sum atau jg kadang buat kulit siomay. maap ngga tau di Indonesia disebutnya apa :D


Resep :

Tuesday, September 10, 2013

Quinoa fried "rice"

Day 10 #30hariberbagiresep masak makanan ancient makanan prasejarah :D



Punya suami dengan diabetes itu membuatku harus searching2 makanan yang bisa dikonsumsi, kalo beberapa hari lalu beride menukar mie dengan jamur enoki kali ini aku searching (ga ada ide) untuk mencari pengganti nasi, Hasil browsing ketemu quinoa, lucunya saya pernah beli dulu tanpa tau mau diapakan dulunya. Quinoa ini sejenis seed yang konon sudah dimakan sejak 3000 bahkan 4000 tahun yang lalu. Kuno banget kan ya? Menurut penelitian saat ini quinoa ini mengandung essential amino acids like lysine and good quantities of calcium, phosphorus, and iron. Disebut-sebut pula kalo quinoa sebagai superfood yg mengandungi protein yang lengkap, bahkan dikatakan pula dijadikan makanan buat astronot.

Monday, September 9, 2013

Durian Pancake

Hari ke 9 #30hariberbagiresep bikin snack aja dah, durian pancake


Sudah lama sebenernya pengen buat durian pancake,tapi begitu beli durian selalu habis tanpa sisa. Akhirnya minggu kemarin aku umpetin satu bungkus, maklum belinya bungkusan. Rajanya durian malaysia yang namanya "Musang king" harganya bikin bombay kalo tiba2 satu butir itu ada yg busuk rugi banget. kalo dimakan ditempat bisa dapat ganti, tapi ga mungkin gitu makan 1 butir. Durian ini gendut2 kayak durian montong tapi bijinya tipis2 jadi super duper kenyang.

Sunday, September 8, 2013

Cheddar Cheese Cupcake

Day 8 #30hariberbagiresep yeayyy (daku baru hari ke 4 hahaha telattt )

Semenjak kenal nama Alex Goh yang sering disebut2 peblogger singapura, beberapa kali nyontek resepnya dan yummy, gatal juga akhirnya selalu ngecek toko buku siapa tahu ada buku2 alex goh. Sampai hampir setahun akhirnya buku2 alex goh nampang juga di depan etalase MPH, beneran rada susah cari buku yang oke yg harganya masih kejangkau dan bukan tulisan Mandarin... kebayang dah satu rak kebanyakan mandarin semua, dan ada diantara buku2 yg penuh itu hanya 1-2 judul saja yg bilingual beuuhhhh. Buku Impor dari benua lain yg berbahasa Inggris, mahillllll.

Saturday, September 7, 2013

Mini bites Eggplant Pizza aka Pizza Terong

Kali ini mau bagi resep yg diabetic friendly lagi aka yg low carb. Seperti cerita-cerita saya sebelumnya, buat penderita diabetes tipe II mengurangi makan karbo itu hukumnya wajib, tapi bukan berarti harus lapar yak. Nah yang jadi masalah, dulu nih kalo namanya hari jum'at harus antar les sampai sore selalunya jadi malas masak, cuma beli lauk saja. tapi susahnya kalau lauk aja (kalo beli sayur sore2 begini suka jadi basi malamnya) jadinya laper deh, dan daku yg kena getah dicemberutin seharian. Makanya jadi rajin browsing2 ide2 baru buat mengganjal perut yang cepet :D

resep kali ini cuma perlu waktu 20 menit, simple ga pake ribet


Friday, September 6, 2013

"Mie" goreng jamur enoki

Punya suami dengan  diabetes harus browsing cari2 bahan pengganti makanan mengandung carbohidrat. Salah satunya mie goreng. Ribut bolak balik pengen mie goreng, bingung kan? sampai akhirnya di supermarket megangin jamur enoki lama, coba aja kalo ini dibikin penggantie mie


Thursday, September 5, 2013

Cerita di balik Bday's cake

Sekalian ikutan #30hariberbagiresep kali ini sponge cake yongki yg ternyata emang yummyy sekalian cerita dibalik bday's cake anak yg pake sponge cake yongki


Sebagai emak yang baik, niat selalu buat nyenangin anak, apalagi di hari ulang tahunnya. Anak2 gak pernah minta, tapi selalunya denger dia whisper something sama kakaknya "I wish I have minions bday's cake" kyaaa, nda mungkin pesen gitu loh, kalo liat saku celana kanan kiri bolong, sdh dirogoh2 ngga nemu duit *lebay* apalagi kalo pesen harganya fantastis. Bisa mencecah 7 digit kalo dirupiahin untuk 2 kue, satu ukuran besar satu kecil, padahal kalo bikin sendiri 150 rebu bisa jadi 2 cake. Beneran kaget saat itu, soalnya ga nyangka gitu loh, mana ga nanya dulu harganya berapa *tepokjidat* sampai keringat dingin bercucuran saat buka dompet, malu dong kalo ga cukup duitnya huhuhu. Ini dia birthday cake pertama abis kejadian mendebarkan itu

Tuesday, July 30, 2013

Coconut Macaroons (look alike)

Lebaran identik ditagih cookies sama anak-anak. Berhubung sang ayah tidak boleh makan tepung-tepungan jadinya browsing sana sini. Ketemu dengan coconut macaroon, sayangnya ndak ada shredded coconut di rumah, adana cuma desiccated coconut, ya sudahlah dibuat seadanya, tengok resep sana sini, bahannya kelapa, putel dan gula ok then make it.....

Resepnya rada ngarang berhubung ada yg pake susu kental manis, ada yg pake tepung, ada yg di steam haisshhh ribet. Alhasil I make my own (ngarang maksudnya)


Tuesday, July 9, 2013

Divonis diabetes

Gak kebayang!! In this age, diabetes, makan harus dikontrol, ga bisa lagi daku bikin cake, roti2 sesuka hati, kalo tidak ingin hal buruk terjadi. Seperti disebut banyak buku, diabetes membawa harmful effect kemana-mana, ya jantung, ya kidney, dan seabrek-abrek penyakit lainnya. Honestly I am down, more than him. Tanggung jawab besar ada dipundakku, daku tidak boleh lengah menyediakan makanan kepada suami. Saat  mencoba menyemangati diri sendiri, suami yang down pun hampir setiap hari emosi. Entahlah seperti anak2 yang dilarang makan es, tidak makan nasi jadi masalah besar buatnya. Jadi maklumlah kalo beberapa minggu ini jadi tidak semangat ngeblog, saking abu-abunya hari2ku.



Friday, June 21, 2013

SIM Internasional ala orang Indonesia

Sebagai pendatang di negeri yang transportasi umumnya berjeda lama sekali, halte bus yang jaraknya juga jauh-jauh, gak ada ojek apalagi tebengan, membuat mau gak mau mesti punya kendaraan sendiri. Sayangnya persyaratan memiliki sim di negeri ini pun berubah-ubah. Di awal waktu SIM Indonesia bisa berlaku, atau bisa menggunakannya untuk acuan mendapatkan lesen memandu. Aturan berubah lagi, dengan alasan ketidakadilan (di malaysia utk mendapat lesen memandu harus memngikuti kursus mengemudi baik praktik dan tertulis)  maka pemilik SIM Indonesia harus pakai pengantar dari kedutaan untuk bisa disetarakan dengan si lesen memandu. Tapi, tak semua polisi tahu aturan ini. Kemudian, sepertinya memang hobi mempolitisi dirubah lagi kali ini haris SIM Internasional, ga boleh SIM Indonesia lagi, hedewww ribettt SIM Internasional kan cuma berlaku setahun, mana dulu mahal pula (apa karena aku nyogok ya hihihihi)

Bukan orang Indonesia namanya kalau tidak kreatif. Oh iya disini kalau hanya razia biasa, polisi hanya akan melihat stiker perpanjangan STNK yang nempel di kaca depan mobil. Tapi biasalah meraka memilih secara acak untuk diperiksa kelengkapan. Nah untuk menghindari kena razia  random dibawalah anak-anak turut serta di dalam mobil, dijamin disuruh terus jalan hihihi.

Thursday, June 20, 2013

Cinta setulus hati

Sebentar lagi lebaran, ritual mudik lebaran bakal menjadi salah satu yang ditunggu jutaan masyarakat Indonesia. Sungguh buat beberapa orang mudik lebaran menjadi pengobat rindu buat adik kakak sekandung, orang tua, kerabat dan handai taulan. Tapi tidak buatmu, aku tau setiap kali ritual mudik tiba, wajahmu menjadi sangat keruh, tidak bersemangat, bahkan jatuh sakit.

"Aku anak tunggal dari lima bersaudara, aku tidak memiliki apa yang kau punya. Harapan indah bertemu adik kakak, berbagi hadiah, berbagi semangat, dan bercerita tertawa-tawa menertawakan kenakalan masa kecil kalian. Sambutan dan pelukan penuh kerinduan dari orang tua, serta petuah-petuah bijak tiada henti menyiram kembali hati-hati yang beku. Aku anak tunggal dari lima bersaudara, tidak ada sambutan rindu dari  kakak adik layaknya saudara yang lama tak berjumpa. Hanya sebatas kedengkian dan satu darah yang mengikat kami. Aku tak akan menemukan petuah bijak orang tua, karena hanya sebongkah keluhan yang tiada habisnya." kata-kata sarat kepedihan selalu mengalun bak melodi putus asamu.

Tuesday, June 18, 2013

Pembentukan Watak Anak

Semakin menua usiaku, ternyata semakin dibukakan tentang banyak hal. Bisa memahami ketika saat kecil dulu ibu mengajarkan ini itu, seperti harus ikut membantu mengerjakan pekerjaan rumah, padahal ibu memiliki "Yu" istilah ART jaman dulu. Mengerjakan sesuatu yang berhubungan dengan diriku sendiri seperti mencuci baju, menyetrika, merapikan kamar dari semenjak lulus SD, yang buat kebanyakan teman-teman sebayaku saat itu masih dilayani. Harus menyisihkan sendiri dari uang saku yang kupunya apabila aku dimintai sumbangan, kado buat sanak saudara dan lain-lain. Bertanggung jawab memanage uang, termasuk resiko kehilangan, sehingga tak jarang aku berhutang kepada ART atau kakak sepupu yg tinggal dirumah hihihi, tapi dibalikin looo, bukan minta. Membantu ibu mengantarkan barang dagangan, mengepak barang, mengambil uang hasil jualan dan sebagainya, yang mengajarkanku bahwa mencari uang bukan hal yang mudah, dan aku cukup tahu diri tidak meminta2 yang aneh2 kecuali satu, saat ga mau jadi PNS dan minta sekolah lagi *sama aja ya :D*

Ingin sedikit share dari hal2 yang kutemui  mengenai pembentukan watak anak. Beberapa contoh aku ambilkan dari kisah nyata di sekitarku. Semoga bisa menjadi bahan renungan para orang tua bahwa tanggung jawab orang tua tidak hanya sebatas menyekolahkan dan memberi makan saja.

sumber : google

Tuesday, May 21, 2013

Mexican Bun aka Roti Boy

Sudah pernah bikin dulu sekali, sekarang pengen lagi, soalnya bolak balik lewat Papa Roti jadi kepengen. Ngubek2 koleksi link roti boy akhirnya pilih nyontek dari blog Kitchen corner walau lama sekali blog ini fakum tapi resep2nya sering jadi favorit intipanku. Adonannya kubilang pas, pas dalam artian ngga lengket ditangan waktu dipulung, ngga perlu nambah tepung. Biasanya adonan roti seringkali lengket2 di tangan, ini sama sekali, dan tidak kering. Pas pokoknya.


cuma sebalnya ga bisa pas manggangnya jadinya ga rata huhuhuhu. beda dengan bun biasa yg dioles telur lebih gampang manggang secara rata ga belang2 begini hiks snip.

Tuesday, May 14, 2013

Mango Mouse Cake

Ceritanya ngecess pengen mango mousse sampai kebawa mimpi. Parah ya. Musim mangga sudah mulai lama, mangganya sudah mulai merangkak naik harganya, kok ya baru kepingin bikinnya sekarang.Its ok lah daripada kepingin bikinnya pas sudah nggak musim mangga lebih repot lagi kan. Browsing resep sana sini, akhirnya memutuskan nyontek resep dari 2 blog sekaligus


Cukup menggoda?? Lebih menggoda lagi kalo liat costnya, cuma 2 telur gula cuma 100 gram pastinya bisa ditemuin di dapur dong tinggal beli whipped cream, saya pake non dairy 300 gr yg kalo dirupiahin 10 rebu aja, sama gelatin rp 5000,- dan mangga 2/3 kg disini sekilonya Rp 8.000,- gak ada 20 ribu kan pengeluaran khususnya, ayooo cobain kalo musim mangga

Friday, May 10, 2013

PAVLOVA

Pengen bikin Pavlova dari sejak lama, tapi giliran punya putih telur males selalupun melanda, putih telur selalu cuma berakhir digoren begitu saja. Sering liat di etalase bakery shop tapi ya begitulah jiwa emak2 yang selalu sayang buat beli mahal2 akhirnya tak pernah kesampaian mencicipi bagaimana rasa pavlova sesungguhnya. Alhasil kemarin pas ada waktu keluar bentar cuma buat beli buah kiwi hihihi dan diniatin buat pavlova. Bikinnya serius cepet banget ga ada 15 menit adonannya cuma manggangnya lama banget sejam, dan harus dibiarkan di dalam oven sampai dia dingin. Jadi bisa ditinggal bobo kalo pake oven listrik hahahaha Tapi its ok laaah :D apalagi yg belum pernah makan kayak daku.


Lumayan kan penampakannya, sengaja ga pake strawberry karena anakku ga suka, takutnya malah ga mau nyobain.

Wednesday, May 8, 2013

Fruity sponge cake

Ini sebenernya bukan fruity sponge cake beneran, soalnya ngga pake topping fruit, cuma penasaran itu sama cake2 yang dikasih filling fruit kenapa bisa keliatan dari luar yak. Setelah meraba2 mengira2 nyoba sambil dibecek pake tangan, taraaa ketemu juga caranya. Memang kalau bikin kue dengan otodidak ga ada gambar binun puuunnn. 

Masi gak rapi yaa, ya iyalah pake uji joba ditaruh trs diseselin cream dari luar makanya belepotan hahaha. baru  nyadar klo buahnya harus ditaruh agak keluar dikit baru didorong pake scraper. Ini juga ngira2 ga tau aslinya bagaimana. berhubung jg cuma punya whipped creap 300gr ga cukup cuat cover atasnya jadi begini saja, cuma buat obat penasaran saja.

Monday, May 6, 2013

Pembangunan MRT vs Macet



Pasca terpilihnya Jokowi sebagai Gubernur DKI proyek MRT jadi salah satu proyek yg disebut2 akan dibangun. Akhirnya keputusan keluar juga dab Proyek mass rapid transit (MRT) Jakarta Tahap I dibuat 15,7 km dari Lebak Bulus-Bundaran Hotel Indonesia (HI). Dari Lebak Bulus hingga Bundaran Senayan, jalur MRT dibuat melayang, termasuk di Jalan Fatmawati. Sementara sisanya dari Bundaran Senayan hingga ke Bundaran Hotel Indonesia (HI) dibuat jalur bawah tanah. 

Tentunya menyenangkan kalo moda transportasi yang satu itu selesai dibangun, kita bisa lebih cepat mencapai tujuan tanpa bermacet2 ria lagi. Tak sabar pastinya teman-teman di Jakarta bisa menikmati kereta super cepat seperti di Singapore. Tapi kebayang ngga macetnya bagaimana saat pembangunan?


 Ini sharingku yang juga sedang berada di kawasan yg dibangun MRT, negeri jiran, Malaysia. Walaupun sudah ada monorail, LRT dan KTM, kerajaan masih menganggap perlu dibangun MRT, karena meningkatnya jumlah kendaraan membuat kemacetan di mana2. 

Di sini pembangunan MRT sudah mulai 1 tahun lalu, awalnya belumlah terasa dampaknya, karena yg dibersihkan baru kawasan2 hutan2 kota yg direlakan utk dibabat, prihatin, kawasan hijau semakin menipis. 






Tuesday, April 23, 2013

Me and Family : Jungle Tracking

Sebenarnya ini sudah setahun lalu, tapi berhubung blog down sudah hampir 2 tahun, makanya diposting sekarang deh :) mumpung ada GA yng temanya Me and Family dan ada foto kami berempat.
Liburannya ini gratis karena penginapan ditanggung oleh teman yang super baik hati, dan karena liburan di villa yg di atas bukit jadilah kegiatannya ber jungle tracking.

Area jungle tracking ini ada di Fraser Hill sebuah wilayah perbukitan yang jaman penjajahan Inggris di Malaysia dijadikan tempat peristirahatan, jadi hampir semua peninggalan Inggris bangunan bergaya Inggris. Areanya sangat kecil jadi jangan sampai kehabisan bensin karena ga ada pom bensin dan jalanan juga diberlakukan buka tutup tiap 2 jam. Jangan tanya jalannya, memabokkan, berliku2 sangat.

Narsis dulu nih ceritanya sebelum lanjut jalan, foto bapak, emak, si Sulung yg kecil dan Si Bungsu yang Endut


Chicken floss bun

Jatuh cinta bener2 dengan straight dough by Alex Goh yang satu ini, walopun agak sengsara karena lengket tapi fluffynya bikin ketagihan. Kali ini terpaksa bikin bun soalnya diisi chicken floss resep dough menggunakan Chocholate Raisin Loaf bread hanya cairan kuganti susu dan yeast kutambah menjadi 1.5 sdt.
Total berat dough sekitar 800gr jadi bisa dibagi 16 bun @50 gram. Berjuang mengatasi lengket deh, jadi setiap motong tangannya ditepukkan tepung dulu, biar ga gemes nempel disemua jari :D


Sunday, April 21, 2013

Cocholate raisin Loaf Bread/Straight Dough method

Seperti biasa kalo hari minggu harus berpikir bikin roti apa buat bekel anak2 besok pagi, dan harus roti yg cepet ga pake ribet dan ga pake lama, apalagi lagi kehabisan energi seperti hari ini. Pilihan jatuh ke resep yg di share oleh Vivian Pang

Yang bikin ribet saat biki roti adalah menimbang dough satu2 dan membentuk satu persatu, sdg resep ini simply dibagi 4 bagian dan digulung sebelum kmd dibagi dg scrapper, cool daahhh cepet kelar


Resep kucopas dari Vivian Pang

Saturday, April 20, 2013

Brownies ketan hitam

Kali ini kepengen banget nyoba brownies ketan hitam, ketan hitamnya dah beli sebulan lalu tapi warna tepung ketan hitamku tak hitam pun... walaupun di bungkusnya tertulis black gloutinous rice... sampai niat keluar beli loyang kecil supaya bisa masuk ke dalam kukusanku nan mungil. Untung aja di baking shop masih ada 1 biji loyang 18 cm, bener2 nasib baik. 

Resepnya copas dari resep bunda Ricke  cuma kupake 2/3 resep mengingat keterbatasan loyang. Ini dia resepnya

Friday, April 19, 2013

Mendidik Anak Mencintai Saudaranya

Hidup bersaudara itu sangat indah, apalagi bila dipenuhi dengan cinta kasih. Pada awalnya saya menganggap cinta kasih antara saudara itu sudah pasti ada "for granted" seperti saya mencintai adik-adik saya, sepupu dan sahabat-sahabat saya. Tak terpikir oleh saya bahwa itu sebenarnya perlu didikan dari orang tua, bukan terjadi begitu saja, kalopun saya mendengar di telivisi ada kejadian saudara saling menyakiti pun waktu itu saya pikir, "ah mungkin karena mereka berasal dari orang tua tak berpendidikan, dan merekapun kurang mendapat pendidikan yang cukup". Sampai suatu ketika saya mendapatinya di dekat kehidupan saya, dan seketika saya dibukakan bahwa mencintai Saudaranya tidak bisa tumbuh tanpa didikan orang tua.



Thursday, April 18, 2013

Roti Sosis

Paling senewen kalo harus mikir bekel buat apa buat anak2, mereka suka roti, tapi sayangnya emaknya lagi malas buat menghias2 akhirnya roti sosis biasa aja ya digulung. Buatnya kelamaan, karena kutinggal jemput, n masi klenger gara2 bersih2 rumah, alhasil doughnya baru ditimbang setelah 2 jam, jadinya rada kering deh rotinya

Dan sianak wedok pengen ikt bantuin, emaknya cuma ngajarin tanpa ngecek alhasil beberapa roti tidak tertutup rapat, ketauannya setelah fermentasi kedua dan tidak berhasil ditutup walo dah dipenyet2
begini ini penampakannya yg menganga hihihihi

Wednesday, April 17, 2013

Bitterbalen Tuna

Biasa mati gaya gak tau mau bikin lauk apa, kebetulan daging sapi lokal sdg lenyap dari hypermart yg dulunya Car***ur yg skrg dibeli AE** Big. mungkin karena dalam masa transisi manajemen jadi kontrak2 beli2 poultry masi belum clear

Yak pilihan jatuh ke Bitterbalen Tuna saja kebetulan bahannya tuna kaleng yg ada dlm stock, cuma karena malas isiannya cuma tuna daun bawang dan bwg bombay saja :D Resepnya nyontek disini 


BItterballen Tuna
untuk 30 buah

Tuesday, April 16, 2013

Potatoes cheese cake

Juragan ane suka banget beli kentang bilangnya sih buat diet pengganti nasi, tapi sdh 2 mgg kentang itu tak disentuhpun. Kebetulan liat postingnya ummu Fatimah tentang cake kentang keju... duuh jadi pengen buat deh. Pas aku cerita ma anak wedok dibilang its weird, how can u make potatoes into cake... yak maree dicoba saja.
Setelah dikira2 kayaknya ga cuukup kalo 1 resep, kubuatlah 2 resep sekalian.


Saturday, April 6, 2013

Chicken Dumpling

Bikin lauk buat anak2 serngkali bikin frustasi, karena kalo makannya cuma ayam kecap, ayam goreng, atau opor suka disuruh makan bilangnya masih kenyang. Akhirnya demi anak2 mau makan ibu harus mikir terus bikin makanan2 baru

Chicken dumpling ala kadarnya jadi pilihan kali ini, 


Bahan :

Friday, April 5, 2013

Pizza home made

Hari jumat ini sedang ga pengin makan nasi buat dinner, males masak benernya karena tinggal ikan  beku di kulkas, akhirnya bikin pizza saja tapi kecelakaan terjadi, ga inget brp aku telah meletakkan yeast aka raginya, alhasil kekny kurang jadi adonan dough pizzanya ada yg kurang, ketauannya sdh 1.5 jam doughnya ga mengembang 2 x seperti biasanya eaaa.

Pizza thin crust recipe ini jadi favorit semenjak mengenal d**ino pizza, ternyata kalo thin crust ga bikin kenyang krn tipis. Penampakan sebelum di baking


Recipenya kuambil dari sini

Tuesday, April 2, 2013

Honey Buns with cheesy chicken meatloaf filling

Sebenernya bikin isian bread ini terinspirasi gambar produk dari salah satu restoran pizza, tapi berhubung keabisan tomato sauce akhirnya ya seadanya yang ada di kulkas saja. Bunsnya juga karena malas browsing buns yg salted akhirnya balik ke salah satu buns favorit, tapi jadi ngabisin stock madu deh. 

Ini dia tampilan buns nya, malas bentuk jadi bulet saja hihihi
isiannya : meatloaf, mayonaise dan mozarella an grated cheese


lumayan oke kan kelihatannya. Setelah baking berkali2 baru ngerti lo caranya supaya cantik warna nya,  maklum oven jadul ga bisa api bawah aja. Biasanya gosong kehitaman saat berusaha mematangkan bagian baawah, ternyata harus diakalin diletakkan loyang kosong di atasnya jadilah bisa matang dengan cantik.

resepnya aku ambil dari happy home baking

Friday, March 29, 2013

Martabak manis special cinta. ...

Sekarang ini suka berkutat di dapur, sayang resep2 yang kayaknya oke suka lupa yg mana. Akhirnya ingin untuk ngeblog lagi supaya resep yg sdh dicoba dan oke menurutku terdokumentasi dengan baik

Pagi ini pengennya bikin martabak manis saja buat sarapan, berhubung anak2 masi libur sekolah bikin sarapan sekaligus cemilan ampe makan siang biar ga ada yg protes



Salah satu yg kuanggap paling oke adalah resep  yang kucontek abis dari blog jajane vivi
kalo liat penampakan yg berongga2 walo ga pake loyang martabak membuatku cukup puas
ini dia resepnya :


Sunday, March 17, 2013

Anakku sudah besar n hokaido chiffon cupcake

Lama sekali tidak menengok blog yang dulu jadi satu2 nya hiburan, hari2 berlalu begitu cepatnya. Awal2 ngeblog selalu banyak diisi dg cerita senewennya punya 2 anak balita tanpa punya asisten. Antara sibuk pekerjaan rumah, menjadi guru anak2 di rumah juga seabrek keinginan yang sampai saat ini belum tercapai. Saat ini dua anak kecilku sudah mulai besar, selisih hampir 2 tahun tak lagi nampak. Tinggi kakak n adik sama, bahkan orang sering salah mengira kalo si adik yg lebih besar, karena badannya emg super gendut.
 
Dua-duanya harus pakai kacamata, si kakak minus 8 si adik minus 1.75 duhhh emaknya payah ya ga bisa jagain anak. sering kecurian nonton tivi dekat, alasannya sedang mainan ini itu di karpet ga taunya melototin tivi. Masih untung sih tivinya tivi anak2 jadi ga ketularan bak sinetron Si kecilku ini yg agak ribet berkacamata, krn hidungnyan kecil, kacamata jadi sering melorot. Sampai2 sering kali dia berkaca sambil menarik2 hidungnya n berkata, "hope my nose will get bigger n my glasses will be perfectly fit on my face" hihihi 

Salah satu hobi baru, n supaya irit sebenarnya, daku jadi sering baking untuk bekal anak2 sekolah. Setelah harga2 naik terus tanpa diikuti kenaikan gaji, ada baiknya berhemat lewat home made. Walo penampakan masi acak kadut tapi mayan lahhh masi enak rasanya hihihi.

Ini dia hokkaido ciffon cupcake yg kubuat sore ini. Ga bisa cantik karena takut luber ternyata amblessnya jadi kedalaman hihihi, maklum tipikal ciffon cake ini memang ambles setelah diluar *alasan padahal memang ga bisa*
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...