Pages

Friday, September 6, 2013

"Mie" goreng jamur enoki

Punya suami dengan  diabetes harus browsing cari2 bahan pengganti makanan mengandung carbohidrat. Salah satunya mie goreng. Ribut bolak balik pengen mie goreng, bingung kan? sampai akhirnya di supermarket megangin jamur enoki lama, coba aja kalo ini dibikin penggantie mie




Ini dia resepnya
Bahan :

Jamur enoki
daun bawang
kecap manis
cabai iris halus
garam

Bumbu halus
* bawang putih
* kemiri
* merica

Cara :
sobek2 jamur enoki menjadi satuan, cuci bersih, tiriskan
iris halus daun bawang
tumis bumbu halus hingga harum, masukkan cabai dan kecap sehingga dia masak (tampak mendidih kecapnya)
masukkan jamur enoki dan daun bawang, aduk sebentar saja supaya masi krispi
siap disantap :)

rasanya lumayan lah bs buat ganti kangen mie hihihi so ready to pack the luch. Low carb lunch :). Aman buat diabetes :D



Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...